【プレイバック2013】梅花酵母の活用事例が朝日新聞に掲載されました
メディア2015年3月25日
特許取得以来、梅花酵母の活用を推進するため、さまざまな飲食店や企業に酵母のサンプルをご提供して実用テストのお願いをしてきました。2013年の初め頃には、ご協力各社から、発酵力や商品の出来栄えについての意見・ご感想など、たくさんのフィードバックが集まりました。朝日新聞紙面では、その生の声から一部をご紹介していただいています。ありがとうございました。
特許取得以来、梅花酵母の活用を推進するため、さまざまな飲食店や企業に酵母のサンプルをご提供して実用テストのお願いをしてきました。2013年の初め頃には、ご協力各社から、発酵力や商品の出来栄えについての意見・ご感想など、たくさんのフィードバックが集まりました。朝日新聞紙面では、その生の声から一部をご紹介していただいています。ありがとうございました。